SHAWARMA DE QUESO ESPECIAL

Raciones: 6 Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

1 taza de QUESO PAISA ESPECIAL cortado en taquitos 3 panes pita o árabes 1 taza de hojas de rúgula 1 taza de tomate en rebanadas ½ taza de champiñones rebanados 4 cucharadas de Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Separe las dos láminas del pan pita, para obtener 6 láminas de pan. 2. En cada lámina de pan coloque una capa de rúgula, otra de tomates, champiñones y el QUESO PAISA ESPECIAL. Añada aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Enrolle los panes y sirva.