Crostinis dorados con sal marina y crema de berenjena
Los crostinis dorados con sal marina y crema de berenjena es la combinación perfecta. La crema de berenjenas es una receta muy sencilla que le da un toque delicioso y bastante mediterráneo a tus comidas.
Ingredientes
3 berenjenas medianas
3 dientes de ajo pequeños
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Cocina las berenjenas a fuego directo, es decir, en una cocina a gas pon las berenjenas directamente sobre las llamas y deja que se vaya quemando la piel por todas partes.