Los crostinis dorados con sal marina y crema de berenjena es la combinación perfecta. La crema de berenjenas es una receta muy sencilla que le da un toque delicioso y bastante mediterráneo a tus comidas. Ingredientes 3 berenjenas medianas 3 dientes de ajo pequeños Aceite de oliva Sal Preparación Cocina las berenjenas a fuego directo, es decir, en una cocina a gas pon las berenjenas directamente sobre las llamas y deja que se vaya quemando la piel por todas partes.

Estos ponquecitos de Queso Paisa son deliciosos por la manana, con el desayuno. Ingredientes 2 tazas harina 4 cdts polvos de hornear 1/4 cdts sal 2 cdts azúcar 1 huevo, ligeramente batido 1 1/4 taza leche 1/4 taza mantequilla derretida 1 taza Queso Paisa rallado Pasos: • Precalentar el horno a 190 grados C. (375 grados F). • Engrasar 12 moldes para panquecitos. • Revolver juntos en un recipiente grande, la harina, polvo de hornear, sal y azúcar. • En un recipi

Hoy provoca una tortica de jojoto tradicional. ¿Que opinan? Si se animan aquí les dejamos la receta: Ingredientes 1/2 Kgs granos de jojoto tiernos 600 gr azucar 200 gr margarina con sal 6 huevos 1/4 kgs Queso Blanco Paisa rallado 1 taza harina de trigo leudante 1 cdts polvo de hornear 1/2 lts leche al gusto vainilla Instrucciones: •Separa las claras de las yemas de los huevos •Bate los granos de jojotos con la leche y reservar •Bate las claras a punto de sus