Torta de Jojoto Tradicional

Hoy provoca una tortica de jojoto tradicional. ¿Que opinan? Si se animan aquí les dejamos la receta: Ingredientes 1/2 Kgs granos de jojoto tiernos 600 gr azucar 200 gr margarina con sal 6 huevos 1/4 kgs Queso Blanco Paisa rallado 1 taza harina de trigo leudante 1 cdts polvo de hornear 1/2 lts leche al gusto vainilla Instrucciones: •Separa las claras de las yemas de los huevos •Bate los granos de jojotos con la leche y reservar •Bate las claras a punto de suspiro y reservar •Cremar la margarina, e ir agregando poco a poco el azucar, luego agregar las yemas, luego los jojotos previamente licuados con la leche, batir un poco y agregar la harina alternandola con las claras, y por ultimo el Queso Paisa. • Colocar la mezcla en un molde enharinado y enmantequillado o con papel de horno, llevar al horno a 180 grados por una hora aproximadamente, o hasta que quede dorada.